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Speisekarte

Die Speisekarte zum Download

MITTAGSGERICHTE:
Montag bis Freitagx ein anderes Mittagsgericht. x: außer feiertags
Woche vom 16.-20.09.19   
 
SUPPEN & EINTÖPFE
Sächsische Kartoffelsuppe 3   6,60 €
Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener Wurst 1 3 4
alternativ mit Tofu-Alternative (vegan)
  8,30 €
  8,30 €
Linseneintopf nach Art des Hauses (vegan) 3
leicht süß-sauer
  6,60 €
Linseneintopf mit Wiener Wurst 1 3 4
leicht süß-sauer
alternativ mit Tofu-Alternative (vegan)
  8,30 €

  8,30 €
Kürbiscremesuppe (vegan)
die perfekte Herbstsuppe mit Kokosmilch und Muskat
  8,80 €
Erdnuss-Suppe (vegan)
mit Naturreis,Möhren und Zucchini, abgeschmeckt mit Sojasosse
  9,80 €
Rote-Linsen-Rote-Bete-Suppe (vegan)
mit Kokosmilch und Möhren
  7,90 €
Zu unseren Suppen wird Brot der Bäckerei Heller (nicht glutenfrei) gereicht.
Alle Suppen sind reichlich bemessen, man kann von ihnen gut satt werden.
SALATE und Vorspeisen
Bunte Vielfalt klein
                   groß
  4,20 €
  7,90 €
Sie können sich die Salate an der Salattheke selbst zusammenstellen.
Maßgeblich für den Preis ist die Größe des gewählten Tellers.
Selbstverständlich servieren wir Ihnen Vollkornbrot dazu.
Mango-Tomaten-Salat
aus unreifen Mangos, erfrischend und herzhaft
  8,90 €
Caprese
Tomate, Mozzarella, Zitronensaft, Majoran, Basilikum und Pfeffer
  10,60 €
Bruschetta (vegan)
drei Scheiben Baguette (oder Vollkornbrot) in Olivenöl gebraten mit Tomatensalat
  6,60 €
Hausgemachter Hummus mit Fladenbrot
aus Kichererbsen und Tahin
  7,40 €
Gefüllte Blätterteigtaschen
mit Spinat und Rosinen, dazu ein Dip aus Creme Fraiche
  7,90 €
Ziegenkäse-Omelette3
mit Kirschtomaten und Zucchini angerichtet
  8,90 €
Die Zutaten zu unseren Gerichten finden Sie auf der letzten Seite unserer Speisekarte.
1 Zusatzstoffe: Natriumcitrat, Dextrose, Ascorbinsäure, Natriumnitrit
2 mit Knoblauch, 3 glutenfrei, 4 aus artgerechter Tierhaltung
HAUPTGERICHTE
Unsere aktuelle Ausstellung WOHNZIMMER IN DAR ES SALAAM zeigt Fotos mit Einblicken in die Lebenswelten der tanzanischen Stadt. Dazu bieten wir folgende, an die tanzanische Küche angelehnte, Speisen an:
Mango-Tomaten-Salat
aus grünen Mango, erfrischend und herzhaft
  8,90 €
Erdnuss-Suppe (vegan) 3
mit Naturreis, Möhren und Zucchini
  9,80 €
Ndizi na nyama 4
Rindfleisch-Bananen-Eintopf mit Tomaten, Kokosmilch und Koriander
  19,90 €
Ugali na Sukumawiki3
typischer Maisbrei mit Mangold-Tomaten-Zwiebel-Soße
13,90 €
Kartoffelecken mit Dip 3   7,80 €
Grüne Nudeln in cremiger Kürbissoße mit Salbei2 3 4
mit Zwiebeln Malsamico, Schalotten und Creme Fraiche
  12,20 €
Sellerieschnitzel mit Käsekruste
dazu Tomaten-Mango-Salat
14,60 €
Gebackener Ziegenkäse mit Mangochutney
dazu Vollkornbrot
13,90 €
Grüne Nudeln Aglio e Olio 2
mit Knoblauch, Chili und Parmesan
9,80 €
Zucchini-Champignon-Lasagne 2
mit Gouda überbacken
12,60 €
Gebackener Feta 4
aus Feta, Tomaten, Zwiebeln und Oliven, dazu Fladenbrot
13,20 €
Spinatlasagne 2
der aha-Klassiker
12,60 €
Gebackener Blumenkohl mit hausgemachtem Hummus 2
dazu Fladenbrot
11,90 €
Alle Gerichte erhalten Sie auch als Kinder- oder Seniorenportionen zum halben Preis mit jeweils 1,- € Aufschlag.
Ausnahmen: Vorspeisen, Ziegenkäsetaler, Desserts

Küchenschluß: Mo-Sa: 22.30 Uhr, So: 21:30 Uhr
FÜR DIE KINDER…
…gibt es grundsätzlich alle Gerichte als halbe Portionen (wenn sie nämlich dasselbe essen wollen wie die Großen), es gibt aber auch
Nudeln mit Tomatensoße nach Art des Hauses
Penne mit Käse überbacken
3,90 €
»Nacksche« Nudeln
Penne ohne alles, dazu ein kleines Schälchen Ketchup
3,00 €
Eierkuchen mit Apfelmus
garniert mit Schokosoße und Mandelsplittern
4,20 €
Eierkuchen mit Apfelmus & Sahne
garniert mit Schokosoße und Mandelsplittern
4,60 €
Grießbrei mit Kirschen (vegan)
Grießbrei mit Kirschen, Zucker & Zimt
5,50 €
zusätzlich, ab 16 Uhr
alle Suppen und Hauptgerichte sind auch abends verfügbar
Vollkornbrot mit Käse 4,20 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
ein Klassiker, dazu Vollkornbrot
7,90 €
Brot und Aufstrich
Wählen Sie aus unserem Angebot: Bruschesto, Currika, Basitom, Tomapeno, Ingwery
5,20 €
Bunter Käseteller, mit Brot und Butter
   klein
   groß
   mit gekochtem Ei +

   Käsewürfel pur
   mit Oliven
   Salzstangen Portion
   Maniokchips Portion
 
6,10 €
9,70 €
1,60 €

4,90 €
7,40 €
2,90 €
1,90 €
Desserts, Kuchen und die Eiskarte finden Sie
in der Speisekarte ab Seite 9.
Die komplette Zutatenliste können Sie im Café einsehen.
Bei Bedarf schicken wir sie Ihnen zu.