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Speisekarte

Die Speisekarte zum Download

MITTAGSGERICHTE:
Montag bis Freitagx ein anderes preiswertes Mittagsgericht.
x: außer feiertags
14.01.-18.01.19   
 
SUPPEN & EINTÖPFE
Sächsische Kartoffelsuppe 3   6,60 €
Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener Wurst 1 3 4
alternativ mit Tofu-Wiener (vegan)
  8,30 €
  8,30 €
Linseneintopf nach Art des Hauses (vegan) 3
leicht süß-sauer
  6,60 €
Linseneintopf mit Wiener Wurst 1 3 4
leicht süß-sauer
alternativ mit Tofu-Wiener (vegan)
  8,30 €

  8,30 €
Möhren-Süßkartoffel-Suppe (vegan)
mit Kokosmilch verfeinert
  8,60 €
Borschtsch (vegan)
Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Roter Bete
  8,40 €
Borschtsch mit Knacker
Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Roter Bete
10,50 €
Tom Kha Veggie (scharf, vegan)
Champignon-Bohnen-Tofu-Suppe mit Zitronengras
11,60 €
Zu unseren Suppen wird Brot der Bäckerei Heller (nicht glutenfrei) gereicht.
Alle Suppen sind reichlich bemessen, man kann von ihnen gut satt werden.
SALATE und Vorspeisen
Bunte Vielfalt klein
                   groß
4,20 €
7,90 €
Sie können sich die Salate an der Salattheke selbst zusammenstellen.
Maßgeblich für den Preis ist die Größe des gewählten Tellers.
Selbstverständlich servieren wir Ihnen Vollkornbrot dazu.
Croustini
drei Scheiben Baguette hausgemachter Zwiebelmarmelade und Ziegenfrischkäse
6,20 €
Backkartoffel3
mit einer Bergkäse-Saure-Sahne-Füllung
6,90 €
Die Zutaten zu unseren Gerichten finden Sie auf der letzten Seite unserer Speisekarte.
1 Zusatzstoffe: Natriumcitrat, Dextrose, Ascorbinsäure, Natriumnitrit
2 mit Knoblauch, 3 glutenfrei, 4 aus artgerechter Tierhaltung
HAUPTGERICHTE
Unsere aktuelle Ausstellung von Viola Schöpe ist zwar dem Thema Lebenslinien und Füß gewidmet, in diesem Monat aber nicht direkt mit unserer Speisekarte verknüpft. Gern empfehlen wir Ihnen aber unsere saisonalen Wintergerichte! …
Bulgurpilaw mit Rosinen und Mandeln (vegan)
mit getrockneten Aprikosen, Ingwer, Nelke und Koriander
10,90 €
Kürbis-Apfel-Tofu-Lasagne
gewürzt mit Zimt, Curry, Muskat und Oregano
12,90 €
Kokoswirsing mit Shiitake auf Reis (vegan)
mit Kokosmilch, Sojasoße, Ingwer und Sesamöl
15,60 €
Rinderragout mit Maronen
mit Thymian und Rotwein abgeschmeckt
21,90 €
Kartoffelecken mit Dip 3   6,90 €
Shepards Pie auf vegetarische Art
aus Kartoffeln, Kichererbsen, Erbsen und Blätterteig
  9,80 €
Graupenrisotto mit Kürbis (vegan)
mit Nelken, Muskat, Pfeffer, Ingwer und Oregano
10,60 €
Seitan-Burger (vegan)
mit einer Soße aus Erdnusspaste, Chili und Agavensaft
11,20 €
Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf 34
mit Rinderhack und geriebenem Käse
16,20 €
Gebackener Feta 4
aus Feta, Tomaten, Zwiebeln und Oliven, dazu Fladenbrot
12,40 €
Spinatlasagne 2
der aha-Klassiker
11,90 €
Hausgemachte Spinatknödel mit Taleggio
dazu Pilzragout aus Kräuterseitlingen und Champignons
18,60 €
Alle Gerichte erhalten Sie auch als Kinder- oder Seniorenportionen zum halben Preis mit jeweils 1,- € Aufschlag.
Ausnahme: Burger

Küchenschluß: Mo-Sa: 22.30 Uhr, So: 21:30 Uhr
FÜR DIE KINDER…
…gibt es grundsätzlich alle Gerichte als halbe Portionen (wenn sie nämlich dasselbe essen wollen wie die Großen), es gibt aber auch
Nudeln mit Tomatensoße nach Art des Hauses
bunte Nudeln mit Käse überbacken
3,90 €
»Nacksche« Nudeln
bunte Nudeln ohne alles, dazu ein kleines Schälchen Ketchup
3,00 €
Gekochte Kartoffeln mit Quark 3 3,50 €
Eierkuchen mit Apfelmus
garniert mit Schokosoße und Mandelsplittern
4,20 €
Eierkuchen mit Apfelmus & Sahne
garniert mit Schokosoße und Mandelsplittern
4,60 €
Grießbrei mit Kirschen (vegan)
Grießbrei mit Kirschen, Zucker & Zimt
5,50 €
zusätzlich, ab 16 Uhr
alle Suppen und Hauptgerichte sind auch abends verfügbar
Vollkornbrot mit Käse 3,60 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
ein Klassiker, dazu Vollkornbrot
7,20 €
Süßkartoffel-Pommes mit einem Dip aus Creme Fraiche und getrockneten Tomaten 6,90 €
Brot und Aufstrich
Wählen Sie aus unserem Angebot: Bruschesto, Currika, Basitom, Tomapeno, Ingwery
5,20 €
Bunter Käseteller, mit Brot und Butter
   klein
   groß
   mit gekochtem Ei +

   Käsewürfel pur
   mit Oliven
   Salzstangen Portion
   Maniokchips Portion
 
6,10 €
9,70 €
1,20 €

4,90 €
7,40 €
1,90 €
1,60 €
Desserts, Kuchen und die Eiskarte finden Sie in der pdf-Datei.
Die komplette Zutatenliste können Sie im Café einsehen.
Bei Bedarf schicken wir sie Ihnen zu.