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Speisekarte

Die Speisekarte zum Download

MITTAGSGERICHTE:
Montag bis Freitagx ein anderes preiswertes Mittagsgericht.
x: außer feiertags
05.11-09.11.18
 
SUPPEN & EINTÖPFE
Sächsische Kartoffelsuppe 3   6,60 €
Sächsische Kartoffelsuppe mit Wiener Wurst 1 3 4
alternativ mit Tofu-Wiener (vegan)
  8,30 €
  8,30 €
Linseneintopf nach Art des Hauses (vegan) 3
leicht süß-sauer
  6,60 €
Linseneintopf mit Wiener Wurst 1 3 4
leicht süß-sauer
alternativ mit Tofu-Wiener (vegan)
  8,30 €

  8,30 €
Kürbissuppe (vegan)e
mit Kokosmilch verfeinert
  7,90 €
Zu unseren Suppen wird Brot der Bäckerei Heller (nicht glutenfrei) gereicht.
Alle Suppen sind reichlich bemessen, man kann von ihnen gut satt werden.
SALATE und Vorspeisen
Bunte Vielfalt klein
                   groß
4,20 €
7,90 €
Sie können sich die Salate an der Salattheke selbst zusammenstellen.
Maßgeblich für den Preis ist die Größe des gewählten Tellers.
Selbstverständlich servieren wir Ihnen Vollkornbrot dazu.
Croustini
drei Scheiben Baguette hausgemachter Zwiebelmarmelade und Ziegenfrischkäse
6,20 €
Zwiebelkuchen
mit Creme Fraiche, wir empfehlen Federweisser dazu
5,90 €
Maiskolben3
dazu eine feine scharfe Tomaten-Salsa
5,50 €
Backkartoffel3
mit einer Bergkäse-Saure-Sahne-Füllung
6,90 €
Die Zutaten zu unseren Gerichten finden Sie auf der letzten Seite unserer Speisekarte.
1 Zusatzstoffe: Natriumcitrat, Dextrose, Ascorbinsäure, Natriumnitrit
2 mit Knoblauch, 3 glutenfrei, 4 aus artgerechter Tierhaltung
HAUPTGERICHTE
Unsere aktuelle Ausstellung "Klimagerechtigkeit" beschäftigt sich fotografisch mit Klimaeinflussfaktoren. In unserer Speisekarte haben wir für ausgewählte Gerichtte den CO2 Ausstoss berechnet, bezogen auf die Zutaten, um zu zeigen, dass auch unser Essverhalten sich auf das Klima auswirkt.…
Chili con Veggie (vegan) 234
CO2-Ausstoss pro Portion: 0,54 kg
10,60 €
Gemüse-Curry mit Tofu (vegan) 2 3
CO2-Austoss pro Portion: 0,33 kg
  9,90 €
Hähnchenbrust mit Orangen-Ingwer-Sosse 3 4
CO2-Ausstoss: 0,88 kg
16,90 €
Kartoffelecken mit Dip 3   6,90 €
Graupenrisotto 2
mit Roter Bete und Meerrettich
  9,80 €
Kürbis-Burger
mit einer Sosse aus Creme Fraiche und getrockneten Tomaten
10,40 €
Grünes Moussaka 2
aus Auberginen, Spinat und Kartoffeln
12,60 €
Polenta mit Pfefferlingen 2
und Artischockenherzen, mit Ziegenfrischkäse angerichtet
14,90 €
Gebackener Feta 4
aus Feta, Tomaten, Zwiebeln und Oliven, dazu Fladenbrot
11,10 €
Spinatlasagne 2
der aha-Klassiker
11,20 €
Tagliatelle mit Spitzkohl-Meerrettich-Sosse(vegan)
mit Sojasahne, Weißwein und Walnüssen verfeinert
13,20 €
Lammtopf mit Spinat-Reis 4
mit Kokosmilch zubereitet
18,90 €
Alle Gerichte erhalten Sie auch als Kinder- oder Seniorenportionen zum halben Preis mit jeweils 1,- € Aufschlag.
Ausnahme: Burger

Küchenschluß: Mo-Sa: 22.30 Uhr, So: 21:30 Uhr
FÜR DIE KINDER…
…gibt es grundsätzlich alle Gerichte als halbe Portionen (wenn sie nämlich dasselbe essen wollen wie die Großen), es gibt aber auch
Nudeln mit Tomatensoße nach Art des Hauses
bunte Nudeln mit Käse überbacken
3,90 €
»Nacksche« Nudeln
bunte Nudeln ohne alles, dazu ein kleines Schälchen Ketchup
3,00 €
Gekochte Kartoffeln mit Quark 3 3,50 €
Eierkuchen mit Apfelmus
garniert mit Schokosoße und Mandelsplittern
4,20 €
Eierkuchen mit Apfelmus & Sahne
garniert mit Schokosoße und Mandelsplittern
4,60 €
Grießbrei mit Kirschen (vegan)
Grießbrei mit Kirschen, Zucker & Zimt
5,50 €
zusätzlich, ab 16 Uhr
alle Suppen und Hauptgerichte sind auch abends verfügbar
Vollkornbrot mit Käse 3,60 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
ein Klassiker, dazu Vollkornbrot
7,20 €
Süßkartoffel-Pommes mit einem Dip aus Creme Fraiche und getrockneten Tomaten 6,90 €
Brot und Aufstrich
Wählen Sie aus unserem Angebot: Bruschesto, Currika, Basitom, Tomapeno, Ingwery
5,20 €
Bunter Käseteller, mit Brot und Butter
   klein
   groß
   mit gekochtem Ei +

   Käsewürfel pur
   mit Oliven
   Salzstangen Portion
   Maniokchips Portion
 
6,10 €
9,70 €
1,20 €

4,90 €
7,40 €
1,90 €
1,60 €
Desserts, Kuchen und die Eiskarte finden Sie in der pdf-Datei.
Die komplette Zutatenliste können Sie im Café einsehen.
Bei Bedarf schicken wir sie Ihnen zu.